TAIMNE PÄEVARETSEPT
Kuldne piim
Taimne teisipäev, 17.10.2023
Turgutav superjook kuldne piim on sügishooajaks ideaalne viis, kuidas end terve ja tugevana hoida
- 8 dl kaerapiima
- 0,5 spl Santa Maria Organic jahvatatud kardemoni
- 0,5 spl Santa Maria jahvatatud ingverit
- 0,5 spl Santa Maria Mahe jahvatatud kaneeli
- 2 spl Santa Maria Kurkumit
- 1 spl kookosõli
- 2 tl Santa Maria Tellicherry musta pipart
- maitse järgi meelismagustajat (nt stevia, vahtrasiirup vms)
- 2 tk Santa Maria kaneelipulka
Vala väiksesse potti kaerapiim vürtside, kookosõli ja magustajaga.
Vispelda kõik ühtlaseks ja lase piimal vaikselt keskmisel tulel kuumaks tõusta, ent ära seda keema lase. Kui piim on kuum, siis vispelda segu pidevalt 4 minutit.
Maitse ja lisa soovi korral juurde veel ingverit, kardemoni või kurkumit, kui soovid piima veidi vürtsisemana, või siis magustajat, kui soovid magusamat. Võid lasta kaane all paar minutit tõmmata.
Vala klaasidesse, puista soovi korral peale kaneeli või lisa jookidesse kaneelipulgakesed ning serveeri võimalusel kohe, sest värskelt ja soojana on piim kõige kasulikum.
Võid piima varuda ka klaasist pudelitesse ja külmikus hoida. Enne tarvitamist soojenda pliidil üles.
1l