1, 2, 3 JA VALMIS! Soolakaramelline brownie-jäätis

Ragne Värk, 29.09.2024

Võrratu maiusega võid end premeerida küll igal hooajal. Pealegi valmib kõik väga lihtsasti! Nauditava koosluse moodustavad Domino küpsised, hapukoor ja keedetud kondenspiima pugenud mõnusalt soolakas mekk.

Ei vaja valmistamiseks jäätisemasinat!

Valmistamise aeg
15 minutit + külmumisaeg ööpäev
Kogus
4 portsjonit
  1. 100 g Domino küpsiseid
  2. 1 sl hapukoort
  3. 200 g karamelliseeritud kondenspiima
  4. paar näpuotsatäit soola
  5. 400 ml vahukoort
  1. Purusta küpsised noa või kannmikseriga. Pane juurde hapukoor, sega ühtlaseks. Soojenda kondenspiima veevannil pehmenemiseni. Sega sool kondenspiima sisse.

  2. Aja koor vahule. Lisa kondenspiim, vahusta segunemiseni. Lisa tükikestena küpsisesegu ja sega lusikaga. Tõsta kaanega suletavasse säilituskarpi ja pane sügavkülma.