MAITSETE ADVENDIKALENDER
Tiramisu-toorpuder
Tiina Lebane, 10.10.2024
Parim hommikusöök on selline, mis ise öö jooksul valmib. Hommikule kohaselt on see kohvi- ja kakaomaitseline ja võib ka marju sisaldada. Kasuta kindlasti jämedaid kaerahelbeid. Kiirkaerahelbed on nimele vastavalt ikka kiireks tegemiseks ja aeglane öine paisumine muudab need plödiseks massiks, mitte meeldivalt värskeks toorpudruks.

- 2 dl kaerahelbeid
- 3 sl tšiiaseemneid
- 0,5 dl kanget kohvi
- 2 dl piima
- 200 g Kreeka jogurtit
- 1 tl vanillisuhkrut
- noaotsaga soola
- 3 sl vedelamat mett või vahtrasiirupit
- 200 g Kreeka jogurtit
- 2 sl vedelamat mett või vahtrasiirupit
- 0,5 tl vanillisuhkrut
- kakaopulbrit pealepuistamiseks
- marju, soovi korral
Mõõda kõik pudruained kaussi, sega läbi ja jaga nelja kaussi, klaasi või purki. Lase hommikuni külmkapis paisuda.
Enne söömist sega kokku jogurt, mesi või siirup ja vanillisuhkur. Jaga pudruportsjonitele ja puista peale natuke kakaopulbrit. Kui soovid, lisa jogurtikreemi alla ka kiht marju, näiteks mustikaid või pohli.