1, 2, 3 JA VALMIS! Kalaäkine
Ragne Värk, 10.01.2025
See amps täidab kiiresti kõik nõudmised, kui tekib vastupandamatu isu millegi tõeliselt hea järele või seisab ees hoopis kallite külaliste kostitamine.
Valmistamise aeg
15 minutit
Kogus
4 portsjonit
- 250 g värsket kalafileed (koha, siiga)
- 0,5 punast sibulat
- 1 tl sidruni riivitud koort
- sidrunist pressitud mahla
- soola, pipart
Lõika fileest õhukesed viilud, tõsta kaussi. Haki sibul hästi peeneks ja lisa koos sidrunikoorega kalale. Maitsesta sidrunimahla ja soola-pipraga. Kata kauss kaanega ja raputa tugevasti komponentide segunemiseks. Maitsesta lõplikult ja paku värske saiaga.
Kasuta vaid väga värsket kala!