<div data-recipe-code="V7tP9Nm6" class="recipe"><div class="recipe-body"><div class="recipe-ingredients-container"><div class="recipe-ingredients-header">Koostisosad</div><ol><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;spl oliiviõli</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;hakitud sibulat</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="1">1</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;hakitud küüslauguküünt</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;suvikõrvitsat</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="800">800</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;ml köögiviljapuljongit</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;spl mündilehti</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="0,5">0,5</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;avokaadot</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span class="recipe-ingredients-text">&nbsp;spl värske sidruni mahla</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity=""></span><span class="recipe-ingredients-text">maitse järgi soola, pipart</span></li><li><span class="recipe-ingredients-quantity" data-ingredient-quantity=""></span><span class="recipe-ingredients-text">garneeringuks seemneid, pähkleid, maitsepärmi</span></li></ol></div><div class="recipe-steps-container"><div class="recipe-steps-header">Valmistamine</div><ol><li><p>Kuumuta suuremal pannil oliiviõli ja prae sibulat 5 minutit, seejärel lisa küüslauk ja prae veel 2 minutit.</p></li><li><p>Lisa juurde hakitud suvikõrvits ja prae segu pannil veel umbes 5 minutit, kuni kõik muutub pehmeks ja pruunikaks.</p></li><li><p>Lisa köögiviljapuljong ja lase supil keema tõusta.</p></li><li><p>Võta pann tulelt ja sega sisse münt, avokaado ja maitse järgi sool ja pipar.</p></li><li><p>Lisa supp blenderisse või purusta saumikseriga ühtlaseks ning kreemiseks.</p></li><li><p>Enne serveerimist sega supi sisse sidrunimahl ning serveeri koos suvikõrvitsaribadega või muu meelepärasega.</p></li></ol></div></div></div>

f9e8d

Koostisosad

Valmistamine

<p>Värske ja kiirelt valmiv kreemine suvikõrvitsa-avokaadosupp on ideaalne kevadsuvine roog.</p>

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Suvikõrvitsa-avokaadosupp